Формованная ветчина и крупный калибр
Почему для формованной ветчины крупного калибра нужен клипсатор ICA с диафрагменным вытеснителем и как он устраняет разрывы оболочки
Оборудование
Разрыв оболочки: почему он дороже, чем кажется
Разрыв оболочки, фарш в зоне клипсования – машина встала. Оператор крутит штурвал, чтобы освободить пространство для устранения налипших в матрице клипс.
Упаковка сложных материалов: герметики, клеи и не только
Герметики и клеи — продукты сложные. У них высокая вязкость, они требуют бережных условий хранения. Именно поэтому упаковка должна быть безупречной.